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Cuisine Musique

14 Fév | 12h

Choux / Chantilly

Sirènes et midi net de Lieux Publics

Une création de Marie-Josée Ordener (mise en scène), Emmanuel Perrodin (chef nomade) et Vincent Robinot (corniste)

Parvis de l'Opéra de Marseille, ,
Marseille

  • En plein air
  • Entrée Libre
  • Jeune public

Pour ce Sirènes et midi net, Marie-Josée Ordener, créatrice des grandes Tables et des grandes Carrioles de la Friche, propose avec Emmanuel Perrodin, chef cuisinier et Vincent Robinot, corniste à l’Opéra de Marseille, une intervention artistique et culinaire inédite : une chantilly géante montée au fouet sur le rythme de percussions endiablées, entre transe et son tribal, avant une grande distribution de choux !
« Mon chou, mon p’tit chou »… Quel amour !
Le chou, c’est le plaisir, le partage, c’est être ensemble…
Le chou, c’est tout à la fois : l’amitié, la fête, la famille, les copains…
C’est un petit gâteau unique qui ne prend sa véritable envergure que lorsqu’il est démultiplié. Soudés les uns aux autres, le voici au centre de toutes les fêtes, des unions. Il symbolise, à lui tout seul l’amour…
Mon chou, mon p’tit chou, tel un baiser il se croque, en un seul geste, enrobé de chantilly.

En savoir plus

Choux/Chantilly est le final de la création Expérience, tout autant qu’une partition indépendante, un temps suspendu aux rythmes des fouets qui battent au tempo des percussions.
Marie-Josée Ordener a bâti son parcours autour du spectacle vivant : collaboration dans diverses créations de spectacles de marionnettes et théâtre d’objets, création d’une formation de marionnettistes avec le Théâtre Massalia, installations culinaires, collaboration avec l’Egypte autour du spectacle de rue et des marionnettes géantes. De cet échange, elle ramènera une vraie passion pour la cuisine de rue, qu’elle continuera de nourrir lors de ses voyages réguliers en Méditerranée et en Asie. Elle crée avec Fabrice Lextrait les grandes Tables en 2006, puis en 2012 Les grandes Carrioles, projet passerelle entre ses trois passions : la marionnette, la cuisine et les histoires humaines.

Infos Artistiques

Création percussions : Christian Bini, Nicolas Aubin et Nathanaël Pinna
Avec : Paul Saint Hélène et Vincent Mathieu (cornistes), Emilie Lecoester, les élèves de Florence Lévy du lycée hôtelier Pastré-Grande Bastide et des élèves de l’école Busserine.

Partenaires

Lieux Publics, Les grandes Tables, le lycée hôtelier Pastré-Grande Bastide

Dates et horaires

Durée : 12 minutes

Infos billetterie

Entrée libre

Pas de réservation.
Renseignements au 04 91 03 81 28

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